Універсальний пристрій VEGAMET 391 призначений для різноманітних завдань керування й контролю, як-от вимірювання рівня та тиску, реєстрація стану  та дистанційне опитування. До пристрою під'єднується один датчик із виходом 4...20 мА. VEGAMET 391 може також виконувати функцію джерела живлення для під'єднаного датчика. Різноманітні функції настроювання дають змогу адаптувати пристрій до індивідуальних умов застосування. Можливі перерахунок і лінеарізація виміряного значення для індикації на вбудованому дисплеї. Через струмовий вихід виміряне значення може також передаватися на зовнішній пристрій індикації або в систему керування верхнього рівня. Для сигналізації граничного рівня та керування насосами та іншими виконавчими елементами є шість робочих реле. Під час використання шостого реле як реле сигнал несправності, кількість робочих реле зменшується до п'яти. За наявності додаткового інтерфейсу RS232/Ethernet (опція), VEGAMET 391 обладнується годинником реального часу з автономним живленням і реєстратором (до 200 000 виміряних значень), а також забезпечується можливість віддаленого запиту виміряних значень через модем або локальну мережу, їх візуалізації за допомогою web-браузера або клієнта WEB-VV і відправлення виміряних значень і вапна через e-mail/SMS.